El Gourmet Urbano: Y para una merienda saludable: Pastel Yogurt #receta

lunes, 2 de marzo de 2015

Y para una merienda saludable: Pastel Yogurt #receta

Un clásico simplicísimo, para cada merienda o lunch, hasta para que lo hagan los niños ellos mismos!!

 

Pastel Yogurt

 

Ingredientes para 6 Personas:


- 1 taza/s de Yogurt
- 2 taza/s de Harina
- 2 taza/s de Maizena
- 2 taza/s de Azúcar
- 1 taza/s de Aceite
- 3 de Huevo
- 1 cucharada/s de Polvo para Hornear
- 2 de Manzanas (opcional)
- 1 de Cascara rallada

Preparación

- Mezclar todos los ingredientes, con las manzanas coartadas en trocitos.
- Verter en un molde
- Hornear 35 minutos a 180C
- Verificar cocción a partir de los 25 minutos, introduciendo cuchillo en la masa. Si sale seco, esta listo!

 

Nota del Chef: En caso de que tengas un yogurt en un potecito, puedes cambiar todas estas medidas en un pote de yogurt, en vez de una taza. Te dará un pastel para 4 en vez de 6

Fuente: Recetas Nuestras 

 

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