Una asesora científica de Asuntos Médicos, Eva Pareras, ha afirmado que los
probióticos "contribuyen positivamente a la salud digestiva".
La experta ha disertado sobre prebióticos y salud digestiva, en el
marco de las Jornada de la Salud Digestiva, organizada por la
Cátedra de Nutrición y Biotecnología UCAM-Laboratorios Salvat, según
fuentes de la institución docente murciana.
Durante su intervención, Eva Pareras ha explicado que determinados
factores como la edad, la falta de equilibrio en la dieta, el estrés,
el consumo de antibióticos y en general el ritmo de vida acelerado,
característico de la sociedad occidental, "inciden de forma negativa en
la salud digestiva de millones de hombres, mujeres y niños".
Por ello, ha destacado los beneficios aportados por los
probióticos, "microorganismos vivos adicionados que permanecen activos
en el intestino, de cara a la restauración del equilibrio de la flora
bacteriana intestinal, al refuerzo del sistema inmunitario y a la
recuperación de la Salud Digestiva".
"Los probióticos no son en general muy conocidos por los
consumidores, pero se ha observado que pacientes
aquejados de patologías serias como por ejemplo el Síndrome del
Intestino Irritable profundizan en este mundo, se informan acerca de los
últimos avances alcanzados en este campo y constituyen al tiempo para
nosotros, una fuente de ideas".
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