Hola amig@s. Hoy os voy a contar un poco sobre esta cadena de hamburguesas japonesas. Se llama MOS BURGUER y abrieron la primera tienda allá por el año 1972, así que llevan bastantes años ya preparando deliciosas hamburguesas. Hay varias cosas que me gustan de este local…
Una de las tres cataratas más bonitas de Japón son las de Fukuroda, Puedes venir a verla en diferentes épocas del año y encontrarás una imagen completamente diferente.
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La Asociación de la Comunidad Japonesa de Madrid, ha organizado este domingo, el Festival del Mochi (Mochitsuki Taikai 餅つき大会) para celebrar el año nuevo. En Japón es típico elaborar pastelitos de arroz (mochi 餅) para dar la bienvenida al año nuevo.
La Japan week ya está en Valencia y entre todos los actos y eventos que se están desarrollando para dar a conocer el arte, la cultura y la tradición japonesa hay uno que me ha gustado especialmente. Un grupo de mujeres de la»Chiba Traditional Local Cooking Study» han estado en el CDT ( Centro de turismo de Valencia) haciendo una demostración a los alumnos de hostelería del arte del «Futomaki Matsuri Sushi»
Este año, la “Japan Week” se celebra en Valencia y en el primer día, hemos podido disfrutar de la presencia de la SEO General Academy y su departamento de cocina, nos ha enseñado entre otras cosas a preparar uno de mis platos preferidos de mi madre, tenpura.