Portada Tarta de Choclo



RECETA TARTA DE CHOCLO

 

Tarta de Choclo

INGREDIENTES DE LA TARTA DE CHOCLO

Masa para tarta (1 disco), granos de choclo (250 gramos), queso provolone cortado en cubos (100 gramos), queso crema (4 cucharadas), leche (1/2 taza), huevos (3 unidades), queso rallado (50 gramos).

 

PREPARACION DE LA TARTA DE CHOCLO

Forrar una tartera con la masa. Llenarla con los granos de choclo y el queso. Cubrir con el queso crema mezclado con la leche, los huevos y el queso rallado. Hornear a temperatura moderada, a 180°, hasta que el relleno esté firme y la masa dorada. Finalmente, sacar del horno y dejar entibiar.