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LA WEB es para todos los que le encanta  cocinar y comer ...

VERSIONE ITALIANAENGLISH VERSION

menù para una comida en el verdadero estilo italiano 

Esta area dLA WEB nace para responder a todos los lectores que preguntan sobre la "verdadera comida italiana".

La estacionalidad es muy importante para la costruction de un menù saludable y equlibrado, por eso empezeremos de aqui: con la creacion de menù para las diferentes termporadas. 

Es necesario especificar que en escribir los menús seguiremos las temporadas como se presentan en Europa, y por lo tanto en Italia: El 21 de diciembre al 2o de marzo es invierno, y es la temporada más fría; El 21 de marzo al 20 de junio es primavera, una temporada tibia, que en la que se empieza a tener una mayor variedad de futta y verduras. Del 21 de junio al 20 de Septiembre es por fin verano: la temporada más caliente y generosa. Del 21 de Septiembre empieza el otoño, la temporada de las setas y los frutos del bosque.

Por supuesto cada region de Italia tiene su propria tradicion sobre comida: tenemso grandes diferencias sobre los alimentos preferidos, sobre cómo se preparan e incluso sobre los horarios en que se come! en la area dedicada a las recetas tradicionales pueden encontra una "mapa" de la cocina en todas las regione y los platos que se comen en toda Italia.

Los menús que propondremos son menús completos: por lo tanto adaptados a situaciones de fiesta, a una cena con los amigos o al almuerzo del domingo, que sigue siendo uno de las citas importantes de la cultura italiana.

El cambio de estilos de vida y hábitos ha llevado a reducir la cantidad de platillos de el almuerzo de todos los días, o incluso, a contentarse con un bocadillo a mediodía...

Los menús para el invierno

menù para una comida italiana vegetariana de invierno 

menù para una comida italiana de pez para el invierno 

menù para una comida italiana de carne para el invierno 

Los menús de primavera

menù para una comida italiana vegetariana de primavera 

menù para una comida italiana de pez para la primavera  

menù para una comida italiana de carne para la primavera  

Los menús para el verano

menù para una comida italiana vegetariana de verano 

menù para una comida italiana de pez para el verano 

menù para una comida italiana de carne para el verano 

Los menús de otoño

menù para una comida italiana vegetariana de otoño

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