Definición

¿Qué es un biorreactor?

En su definición más simple, los biorreactores son recipientes en los cuales se llevan a cabo reacciones bioquímicas y/o bioprocesos, ya sea con enzimas, microorganismos o con células vegetales y animales, viables y no viables. Todas estas especies se conocen como biocatalizadores.

Las reacciones bioquímicas se aprovechan para la transformación y producción de sustancias biológicas y químicas.

Los bioprocesos se emplean para la transformación de materia orgánica con la ayuda de un biocatalizador, en síntesis química y para la conversión de material de desecho a productos útiles (reciclaje) o a efluentes que no son peligrosos para el ambiente (tratamiento de desechos). La característica más importante de los bioprocesos es su elevado potencial sintético para llevar a cabo complicadas reacciones químicas en un solo paso.

La siguiente figura muestra distintas clases de biorreactores:

Tipos de biorreactores