La asociación de Restauradores de Xàbia (ARX) da la bienvenida al buen tiempo con sus jornadas gastronómicas Xàbia al Plat Primavera, un recorrido de sabores por hasta 12 restaurantes asociados que han preparado menús sugerentes para estos días.

Este paseo culinario arranca mañana viernes día 6 y estará en cartel hasta el domingo 15 de marzo. Este año, hay menús para diferentes tipos de bolsillos desde los 20 euros por la propuesta de la tasca L’Almassera a los 50 euros del menú en el Bon Amb, restaurante que presume de estrella Michelín. El grueso de los participantes: restaurante Club de Golf, Calima, Castelló, Embruix, Es Tapa Ti, Parador de Jávea, Los Remos-La Nao, La Renda, Sur-Granadella y El Trencall ciñen su oferta a los 30 euros, con el vino incluido.

Los menús ofrecen una pista del buen hacer de la cocina local y fusionan los sabores mediterráneos, con producto fresco del mar y de la tierra.